Comment les étoiles se sont alignées pour que l'action Wingstop gagne 380 % en 5 ans
Qui aurait cru que les ailes de poulet pouvaient être si lucratives ?
Au cours des cinq dernières années, Wingstop, cotée au Nasdaq, a vu son action croître de 380 %, passant de 72,36 $ en mars 2019 à 348 $ jeudi.
Ce n’est en aucun cas le rallye le plus fou depuis 5 ans, mais ce sont des gains accrocheurs pour une chaîne de restauration rapide qui lance des ailes de poulet.
Danilo Gargiulo, analyste principal des restaurants chez AllianceBernstein, optimiste quant au titre Wingstop, a déclaré à Trading Insider que de nombreux facteurs se sont bien déroulés pour la chaîne au cours des dernières années et que ses performances ne sont pas une surprise.
« Se concentrer sur la catégorie du poulet a été une histoire gagnante », a déclaré Gargiulo dans une interview.
Un porte-parole de Wingstop n'a pas répondu à une demande de commentaire.
Croissance de Wingstop
Wingstop, qui a été fondée à Garland, au Texas, en 1994, en est à ses balbutiements par rapport à des marques plus réputées telles que McDonald's. Pourtant, le magasin d'ailes de poulet est entré dans la ligue d'une poignée de chaînes de restaurants qui ont apporté de la valeur à leurs clients, franchisés et actionnaires, a déclaré Gargiulo.
« En général, dans une chaîne de restaurants, quelque chose, quelque part, tombe en panne lorsque vous évoluez », a-t-il déclaré.
Pour les clients, Wingstop répond à la demande croissante des consommateurs en matière de poulet – une catégorie alimentaire qui a connu une croissance deux fois plus rapide que les autres catégories de la restauration rapide ou des restaurants à service limité, selon Gargiulo.
Le poulet est mûr pour une innovation plus facile, a déclaré Gargiulo, car des restaurants comme Wingstop peuvent offrir de la variété à travers leurs sauces, y compris de nouvelles sauces piquantes, qui vivent leur propre moment avec la génération Z.
Rétrospective 2020
Winsgtop est resté résilient pendant le pic de la pandémie, qui a vu 10 % de tous les restaurants aux États-Unis fermer entre 2020 et 2021. Les chaînes de restauration rapide n’ont pas fait exception.
Une partie de sa force résidait dans le fait que la chaîne d'ailes de poulet disposait déjà d'une opération de livraison à un moment où les commandes à emporter augmentaient, a déclaré Gargiulo.
« Lorsque la tendance des livraisons est devenue plus importante pendant la pandémie, Wingstop n'a rien eu à changer », a-t-il déclaré. « Ils avaient déjà mis en place une opération pour réussir. »
En 2022, Wingstop s'est associé à Uber Eats et a lancé le sandwich au poulet au milieu de la guerre des sandwichs au poulet dans la restauration rapide, qui ont été des catalyseurs de la croissance du restaurant cette année-là, a déclaré l'analyste d'AllianceBernstein.
En 2023, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 460,1 millions de dollars, soit une augmentation de 28,7 % par rapport à l'exercice 2022.
« Les fondamentaux de la marque commencent à s'accélérer indépendamment de toute action ou mesure spécifique prise », a-t-il déclaré, soulignant les campagnes publicitaires nationales de l'entreprise qui sont devenues plus importantes au cours des saisons sportives.
Wingstop tente de s'étendre au-delà de ses principaux consommateurs, qui ont toujours été « biaisés » vers les consommateurs à faible revenu ainsi que la population hispanique et noire, a déclaré Gargiulo.
Les ailes continueront-elles à voler ?
Gargiulo est optimiste, comme d'autres analystes, sur Wingstop, mais il souligne : « Il faut avoir une vision à long terme ».
En février, l'action de Wingstop a brièvement chuté après avoir signalé une croissance plus lente au quatrième trimestre 2023 par rapport aux trimestres précédents de cette année-là, alors même que la chaîne a publié des résultats meilleurs que prévu, a rapporté l'Investor's Business Daily, suggérant que les attentes sont élevées pour le restaurant.
Il est également difficile de comparer d'autres restaurants de restauration rapide plus réputés, tels que McDonald's, qui se négocie à 282,63 dollars vendredi, et de comparer cela à Wingstop, a déclaré Gargiulo.
McDonald's a « des capacités différentes », a déclaré l'analyste, soulignant l'agencement du service au volant et le menu du petit-déjeuner de la chaîne.
S'il devait comparer, Gargiulo se tournerait vers Domino's Pizza. La chaîne de pizzas, qui se négocie à 458,42 dollars vendredi, propose une plate-forme propriétaire similaire avec son application et a été en mesure d'apporter de la valeur aux clients, aux franchisés et aux actionnaires, a-t-il déclaré.
Mais dans l’ensemble, il existe très peu de restaurants de restauration rapide qui ressemblent et fonctionnent comme Wingstop.
« Wingstop est dans une catégorie à un », a déclaré Gargiulo. « Il n'y a tout simplement aucune comparaison. »
Gargiulo a déclaré qu'il faudrait adopter une « vision fondamentale » selon laquelle le restaurant connaîtra une croissance soutenue de ses flux de trésorerie disponibles – ou de l'argent qu'une entreprise a laissé moins les dépenses en capital – sur une longue période de temps.
« Je parle de 15, 20 ans », a-t-il déclaré.
Wingstop a déclaré qu'il prévoyait d'étendre ses activités à 7 000 magasins dans le monde, bien qu'il n'ait pas précisé de calendrier pour atteindre cet objectif.
« Je pense qu'ils peuvent vraiment capitaliser sur leurs points forts sur une période plus longue et potentiellement atteindre plus que cela », a déclaré Gargiulo.
