Culture Paris/San Francisco — 07/12/2016 at 17:00

Le bar/restaurant Les Lèvres Rouges devrait vous redonner le sourire

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À Montmartre, se trouve un bar/restaurant dans lequel on peut, le soir, venir boire des cocktails et manger des petits plats gastro dans un cadre aussi joli qu’accueillant : voici Les Lèvres Rouges.

C’est dans le petit village de Montmartre, à près de 100 mètres de l’une des plus belles vues de Paris qu’un certain Geoffroy Perdon a ouvert Les Lèvres Rouges. Son idée : ouvrir une table d’auteur accueillante et à taille humaine. Du coup, le lieu dispose seulement de 24 places assises et l’espace a été équipé de banquettes rouges et décoré avec un néon en forme de bouche (clin d’oeil au nom du lieu) et de tout un tas d’objets chinés dont un tourne-disque distillant la bande-son. Ici, on peut s’entendre parler et ce n’est pas pour nous déplaire.

D’ailleurs, on n’hésite pas à venir dès 18h (heure d’ouverture) pour boire un cocktail au bar. Caïpiroska, Long Island, Gin Fizz, Mojito… Côté boissons, la sélection reste classique mais les breuvages sont bien exécutés, à l’image des plats. Effectivement, le patron veut que son établissement soit un “p’tit gastro” dans lequel les plats sont réalisés à partir de très bons produits. Ainsi, les fruits et légumes viennent du primeur des Abbesses, les lentilles béluga découvertes chez un petit cultivateur bourguignon Jurassienne et toutes les viandes proviennent de chez Lalauze.

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Une idée de ce qui vous attend à la carte cet automne, par exemple ? Une tartine d’os à moelle aux champignons, un velouté de céleri rave/panacotta au parmesan, une côte de cochon fermier/ confit de potiron, ou encore un moelleux à la châtaigne/croustillant aux noisettes/ caramel de whisky… Ça donne envie, non ?

Le plus du lieu : des dégustations sont régulièrement organisées avec, à la clef, la possibilité de goûter les charcuteries sélectionnées par Romain, responsable du restaurant et… Corse ! Qualité des produits assurée, donc !

Les Lèvres Rouges / 3 rue Durantin, 75018 Paris / Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h et le dimanche de midi à 16h

Le site internet des Lèvres Rouges


Source : Juliette Hautemulle, villaschweppes.com

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